Archivo de la categoría: eventos gastronómicos

gastrofestival 2017 #madridsecome #notelopierdas

gastrofestival 2017

Si tu pasión es la gastronomía y todo su universo, no te puedes perder Gastrofestival 2017, una auténtica fiesta para todos nuestros sentidos, en especial para nuestro paladar, que se celebra en la capital durante más de dos semanas, coincidiendo con Madrid Fusión y donde todo tipo de establecimientos e instituciones participan para conseguir hacer realidad su leitmotiv un Madrid para comérselo.

Desde el 21 de enero hasta el  5 de febrero, Madrid está repleta de apetecibles propuestas; restaurantes, mercados, tiendas, galerías de arte y museos colaborarán para crear una experiencia total, una cita para disfrutar con los cincos sentidos, con actividades para todos los gustos y para todos los bolsillos.

La sede del Gastrofestival 2017 será este año el centro cultural Conde Duque y allí tendrán lugar varias de sus actividades más apetecibles y originales, las singulares y siempre sorprendentes Experiencias Sensoriales y para los amantes del séptimo arte La Gastronomía en el Cine.

gastrofestival 2017

En Madrid Gastronómico, muchos de los restaurantes y bares madrileños participan en alguna de las propuestas gastronómicas del Gastrofestival, como son Degustatapas, Nuestras Barras Favoritas con un Rioja  o Cena a cuatro manos by Mastercasrds, una iniciativa en la que chefs internacionales son invitados a algunas de las cocinas madrileñas más importantes del momento.

Los  mercados madrileños también tendrán un papel muy activo en Gastrofestival 2017, con clases, charlas, degustaciones y otras atrevidas propuestas, y en Gastrocultura  museos  abrirán sus puertas con un sinfín de actividades y visitas guiadas con el firme propósito de mostrarnos la gastronomía desde la perspectiva del arte.

Éstas son sólo algunas de las citas, son muchísimas más, como podéis ver toda una ciudad entregada al gusto por y para la cocina, y sobre todo, a nuestro disfrute.

Consulta el programa completo aquí.

Así que qué tal te parece si nos comemos Madrid???

ALL THOSE #unanavidaddiferenteesposible

all those

La Navidad puede resultar un poquito pesada ¿verdad? mismos anuncios, mismas compras, y un sinfín de citas y rituales que se repiten año tras año, pero también trae cosas molonas como All Those Food Market, que en esta ocasión celebra su segundo aniversario con una edición muy especial. Los días 10 y 11 de diciembre, se abrirá al público un lugar emblemático, el Seminario Conciliar de Barcelona que será inundado de propuestas divertidas, deliciosas, ideas creativas y buenos momentos.

all those

fotos allthose.org

Un espacio único cargado de energía positiva y ganas, muchas ganas, donde los  jóvenes emprendedores, artesanos y chefs de la ciudad condal nos presentarán sus propuestas, para que pasemos unos días diferentes, alejados de las frías y abarrotadas grandes superficies. De paso, como la Navidad está a la vuelta de la esquina, es una ocasión fabulosa para empezar con nuestras compras navideñas, eso sí con mucho estilo y sobre todo para aficionados a la cocina porque está edición es foodie 100%, podremos encontrar complementos como cerámicas, delantales, cuchillos, fanzines…. una cita original llena de diseño, arte, comida, música donde disfrutar con toda la familia, porque una Navidad diferente es posible!!!

all thoseall those

OS APETECE??

¿DÓNDE? Seminari Conciliar de Barcelona, Diputación 231 (Metro Universidad) ¿CUÁNDO? Sábado 10 y Domingo 11 de Diciembre. Horario: sábado de 11h a 23h; domingo de 11h a 20h ¿CUÁNTO? Entrada 2€

World Cheese Awards 2016 #Ilovecheese

El concurso de quesos más prestigioso del mundo, el World Cheese Awards se celebrará del 16 al 18 de noviembre  en el Kursaal, gracias a la gestión de Artzai Gazta .

World cheese awards

Este año Donostia-San Sebastián acogerá el concurso de queso más prestigioso del mundo, el World Cheese Awards 2016, en el que participarán más de 3.000 quesos de 35 países diferentes, asistirán más de 10000 personas y  más de 250 expertos ejercerán como jurado, todo gracias a los esfuerzos de la asociación de pastores y elaboradores de queso vasco Artzai Gazta, que han conseguido que Donosti sea la sede de este reconocido campeonato.

El World Cheese Awards 2016 tendrá lugar en el edificio Kursaal, en pleno centro de la ciudad, sin duda el mejor emplazamiento posible para celebrar este certamen que se inaugurará el 16 de noviembre y se clausurará el día 18 de noviembre.

world cheese awards

Un escaparate de lujo para dar a conocer al público extranjero y/o local, profesional y/o aficionado, los maravillosos quesos producidos artesanalmente junto con experiencias muy interesantes como catas, conferencias, talleres o showcooking con estrellas michelin.

El festival dará comienzo con la celebración del concurso internacional World Cheese Awards 2016, la segunda jornada estará enfocada a los profesionales del queso; todos ellos podrán participar en diferentes actividades y conferencias como fast dating, presentaciones Pecha Kucha y venta y muestra gastronómica Basque Country.

El  último día estará abierto al público en general, si te apasiona el fascinante y oloroso mundo del queso este es tu día, podrás participar en talleres, visitas guiadas y disfrutar de catas, o bien asistir a demostraciones con cocineros con estrella michelin. También se celebrará un concurso gastronómico estudiantil con el objetivo de promover el uso de nuestros quesos ante los estudiantes de gastronomía de las distintas Universidades, Institutos y Escuelas de Cocina.

Todo un mundo, el del queso por descubrir…

SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA #5continentes

SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA

Del 2 al 5 de octubre vuelve San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country al imponente Palacio Kursaal de Donosti para celebrar su XVIII edición, una cita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

En esta ocasión se han propuesto invitarnos a vivir un verdadero viaje alrededor del mundo al participar chefs y restaurantes de seis países de los cinco continentes; Brasil, Suráfrica, Australia, Japón, Turquía y Hungría.

En cuanto a la representación nacional en San Sebastian Gastronomika, Ángel León, Mario Sandoval, Joan Roca, Paco Morales, Carme Ruscalleda, Diego Guerrero, o Paco Pérez han confirmado asistencia, un autentico lujo asistir a sus ponencias y por supuesto a las degustaciones en directo por parte del público presente en el auditorio de los platos que se presentan en escena.

La sección Off Gastronomika reunirá a los mejores profesionales de sala, el vino y la restauración, a través de ponencias, catas, talleres y originales actividades  como cocinando con …  junto a Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, o la japonesa Hideki Matsuhisa  en  grupos de tan sólo 8/10 personas.

Tampoco podemos perdernos su  Market un espacio único y un escaparate de lujo donde encontrar y probar los mejores productos, o bien, el espacio Sinergia, que nos ofrecerá las claves del éxito en la hostelería.

Esta edición arranca este domingo con  una programación totalmente gratuita y apasionante , ponencias de libre acceso en la Sala de Cámara del Kursaal, donde aprenderemos las maravillas  de dos de los países invitados Turquía y Hungría. Ahhh!! y no te pierdas sus especialidades callejeras en el porche del Kursaal, goulash, kebabs y otros platillos elaborados al momento por los mejores chefs magiares y otomanos, ¿te apuntas?

MUWI Rioja Fest #unfestivalalariojana

MUWI RIOJA FEST

MUWI Rioja Fest es un nuevo festival que celebra su primera edición los días 26, 27 y 28 de Agosto. Fresco, cercano, viene con mucha fuerza y muchas ganas de ofrecernos los mejores conciertos y actividades para hacernos vivir así una auténtica experiencia a la riojana,  y lo hacen desde el mejor emplazamiento posible una bodega urbanita en pleno centro de Logroño, las Bodegas Franco Españolas, unas bodegas de larga tradición con más de 125 años de historia, situadas junto al casco antiguo, la mezcla perfecta entre pasado y vanguardia.

Encantadores patios, íntimos jardines, muros centenarios servirán de escenario único a bandas como La habitación roja, Neuman o Chistina Rosenvingeon, un lugar donde perderse copa en mano y recorrer cada uno de sus mágicos rincones, o bien, participar en uno de sus pases de catas para grupos, o incluso probar sus creaciones de cocktelería con vino en una de sus más impresionantes salas interiores.

MUWI es Music + Wine,  pero no sólo música y vino, también es  moda,  diseño, arte,  gastronomía, todo de la mano de artistas y creadores locales, que nos acercarán su trabajo en  espacios como Fashion Market o exposiciones fotográficas, podremos disfrutar de degustaciones made in rioja en MUWI EAT , y mucho más, como talleres Lindy Hop, catas de aroma y vino… un amplio abanico de propuestas para vivir tres días inolvidables, llenos de diversión, ambientazo y cómo no, música y vino.

Y último día el festival se vuelve muy familiar y pone a disposición de todos los visitantes una  enoguardería y  enoludoteca, lo que permitirá seguro disfrutar a los padres de toda una  experiencia MUWI mientras sus hijos juegan y se divierten atendidos por los profesionales de la empresa KIDS & US.

MUWI Rioja Fest es un festival diferente, interesado en descubrirnos las maravillas de la tradición riojana desde las propuestas más contemporáneas. No te lo pierdas!!!

¿CUÁNDO? 26, 27 y 28 de agosto ¿CUÁNTO? MUWI full experience; 30 euros, entrada diaria viernes y sábado 20 euros, entrada domingo 2 euros ¿DÓNDE? Calle Cabo Noval, 2 LogroñoLa Rioja.

PORTAMÉRICA #música+playa+estrellasmichelin

PORTAMÉRICA

Los días 15 y 16 de julio se celebrará una nueva edición del festival de música internacional PORTAMÉRICA Rías Baixas, en Porto do Molle, Vigo. Un plan de lo más original, ya que este festival pretende aunar en un solo evento la mejor música iberoamericana, con la actuación de grupos como Love of Lesbian, Amaral o Molotov, junto a las infinitas playas gallegas y la mejor cocina del momento, y es que, lo que sin duda diferencia a esta cita musical estival con respecto al resto, es su fuerte apuesta por la gastronomía.

El chef Pepe Solla será de nuevo el comisario de esta edición, encargándose de coordinar a 18 cocineros de primer nivel, como Yayo Daporta, Iago Pazos de Abastos 2.0, Roberto Ruiz y María Fernández de Punto Mx*, Javier Olleros de Culler , Juanjo Perez de Cocinandos, Javier Estévez de La Tasquería, entre otros muchos…

12119185_913404782086253_1577359238224577735_n

En su espacio Showrocking, estos 18 chefs internacionales con nada más y nada menos que 8 estrellas michelin, prepararán delante de vuestros asombrados ojos sus creaciones, a  muy poquitos metros y os harán disfrutar con pinchos únicos ideados especialmente para la ocasión. Todo ello mano a mano con estudiantes de escuelas de hostelería gallegas que vivirán una oportunidad única de aprender al lado de grandes figuras.

Así que ya sabéis, si os gusta la música, las acampadas veraniegas o sois unos amantes de la mejor cocina, no podéis faltar a PORTAMÉRICA, un festival joven, sencillo que pretende crecer y convertirse en referente cultural y que seguro lo hará si sigue apostando por la calidad, la personalidad y el buen hacer.

Una oportunidad única para vivir durante dos días la fusión perfecta entre ritmo y cocina. Así fue PORTAMÉRICA 2105…

¿CUÁNDO? 15 Y 16 de julio 2016 ¿DÓNDE? Porto do Molle, Vigo ¿CUÁNTO? entrada diaria; 28 euros, abono de dos días ; 50 euros, abono + camping ; 66 euros, + más información aquí

PALO MARKET FEST VALENCIA #notelopierdas

PALO MARKET FEST

Tras el indudable éxito, desde que en 2014 se celebrara la primera edición del mercado callejero más sofisticado y con más tirón de Barcelona, Palo Alto Market ha decidido hacer las maletas y convertirse en un festival itinerante, creándose así un nuevo proyecto que apuesta por el ocio, la cultura y el comercio al aire libre en diversas ciudades españolas.

La primera cita será en Valencia en los Jardines de Viveros del 27 al 29 de mayo  y se dividirá en tres franjas horarias (mañana, tarde y noche), en las que se podrá disfrutar de más de 40 horas de música en vivo, 3 espectáculos de teatro, 6 instalaciones artísticas, workshops familiares y mucho más…

Y es que PALO MARKET FEST busca una oferta diferente, innovadora y de prestigio en diseño, moda y gastronomía, donde los nuevos creadores locales se sientan libres para poder mostrar su trabajo, espacios repletos de obras efímeras de arte y diseño, muebles, objetos de decoración, prendas vintage, joyas de colecciones exclusivas o productos artesanos , reciclados o retro.

PALO MARKET FEST PALO MARKET FEST PALO MARKET FEST PALO MARKET FEST

Y en cuanto a lo gastronómico, seguro que podremos reponer fuerzas con la fabulosa propuesta de Palo Market Fest, comida de jóvenes  y creativos cocineros  embarcados en sus flamantes food trucks nos obsequiarán con platos de cocina internacional, vegana o ecológica, cocina de autor para todos los gustos, o bien, podremos pasear por la Gourmet Street Food, repleta de bocados exquisitos, dulces artesanales y productos orgánicos, que colmarán de sobra nuestros paladares.

Toda una fiesta donde la creatividad es la protagonista!!

¿DÓNDE? Jardines de Viveros, VALENCIA ¿CUÁNDO? VIERNES 27; de 18:00 a 24:00 horas, SÁBADO 28; de 12:00 a 24:00 horas, DOMINGO 29: de 12:00 a 20:00 horas. ¿CUÁNTO? 3€ en taquilla. Entrada gratuita para menores de 12 años. Entrada anticipada: Descarga la aplicación de Zapper y escanea el código QR,  te ahorras la cola* y tienes un 25% de descuento en tus bebidas.*Siempre que el aforo lo permita.